14:40 | В детайли

13:41 | Сфера

12:40 | В детайли

8997

Повече от 50 ястия участваха в кулинарно-фолклорния фестивал "Гозби и ритми от нашия край" в ловешкото село Горно Павликене.Това е второто издание на фестивала, каза кметският наместник на Горно Павликене Мирослав Вълев. Идеята на организаторите - кметството и Народно читалище "Пробуда - 1927 г.", е празникът да обединява населени места от цялата Ловешка община, хората да се събират, да се забавляват, певческите групи да се изявят.

Кирил Стойчев | 11 Октомври 2025, 14:12 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Това е второто издание на фестивала, каза кметският наместник на Горно Павликене Мирослав Вълев. Идеята на организаторите - кметството и Народно читалище "Пробуда - 1927 г.", е празникът да обединява населени места от цялата Ловешка община, хората да се събират, да се забавляват, певческите групи да се изявят. Решено е фестивалът да се състои втората събота на октомври всяка година.

По думите на Вълев през есента най-характерна за Горно Павликене е кокошата чорба. Именно с нея бяха нагостени и всички присъстващи на празника. Може би сред най-традиционните за селото храни са стичките - постни зелеви сарми с булгур, но малки по размер, колкото една хапка. Пенка Иванова обясни, че след като се завият, стичките се стискат здраво и се оставят да престоят през нощта, за да поеме плънката. На другия ден се заливат с вряла вода или със зелев сок и се варят на бавен огън.

Малко по-късно, вече през зимата, домакините често приготвят сушени чушки, пълнени с боб, добави кметският наместник.

Отбелязването на такива празници показва, че българското село е живо, обърна се той към хората, откривайки проявата. Вълев благодари на спонсорите, помогнали със средства и с труд, и на готвачите, приготвили кокошата чорба. Нека в домовете ви празниците бъдат повече и да имате много хубави поводи да се събирате с близки и приятели, пожела той.

Сред гостите беше и кметът на Община Ловеч Страцимир Петков, който поиска по-възрастните да научат по-младите да месят, защото, по думите му, за дебелите пити си трябва майсторлък.

В кулинарното състезание участниците мериха сили в три раздела. Жури опита и оцени солените и сладки изкушения, а за първенци бяха определени все предложения на представители на домакините. Първото място за най-добро и автентично ястие беше отредено за стичките. В категорията за най-интересно представено ястие спечелиха пастички кадифе. Наградата на журито отиде при месенки от село Хлевене.

За доброто настроение се погрижиха гост-изпълнителят Свилен Тодорински и певчески групи от Горно Павликене и още няколко села.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Мъж на 47 години от село Прелез в община Завет е привлечен към наказателна отговорност от Окръжната прокуратура в Разград за извършено убийство. Той е задържан за срок до 72 часа с ...

Атмосферното налягане е около средната стойност за месеца и ще е без съществена промяна. През нощта над повечето райони ще бъде облачно и мъгливо, съобщиха от Националния институт ...

Коледно-новогодишните празници ще струват на семейство от четирима души между 80 и 120 лева за пазаруване на основни продукти, показа репортерска проверка на . В сметката са включе ...

Във връзка със стачните действия на гръцка територия са възможни затруднения при преминаването на товарни автомобили през граничните преходи с Гърция, съобщава на сайта си Главна д ...

Единствените у нас танцуващи коледари започнаха надиграванията си тази вечер, на Игнажден, в стария ямболски квартал „Каргон“. Осем коледарски куди, както се наричат ме ...

               

Кулинари подредиха 218 ястия на традиционния празник „Коледна трапеза“, който се състои за тринайсета поредна година в Димитровград. Майстори готвачи – общо 183-м ...

Малки и големи старозагорци посрещнаха днес Дядо Коледа на площада пред Община Стара Загора. За изненада на всички той пристигна на атрактивен мотор. С него беше и Снежанка, както ...

Ограничено е движението на моторни превозни средства над 12 т по пътя Симитли – Гоце Делчев през граничния преход "Илинден – Ексохи" поради протест на гръцки фермери, с ...

Задържани са двама младежи за вандалския акт срещу офиса на "Възраждане" във Варна, съобщиха днес от дирекцията на МВР в крайморския град. Както информира, витрината на помещениет ...

Мъж на 47 години от село Прелез в община Завет е привлечен към наказателна отговорност от Окръжната прокуратура в Разград за извършено убийство. Той е задържан за срок до 72 часа с ...